Новости о ресторанном бизнесе

На рынок публичного питания Рф выходит новенькая сеть Fasta Pasta, докладывает РБК. 1-ые две точки раскроются весной в Петербурге, потом планируется экспансия в Москву и регионы. Открытие ресторанов Fasta Pasta на Невском пр. должно состояться в марте-апреле 2012 года. Для ресторанов подобраны помещения площадью около 150 кв. м каждое. Как молвят риелторы, это один из самых фаворитных форматов посреди сетей публичного питания.

Федеральный конституционный трибунал Германии отменил запрет на курение в кафе и ресторанах Гамбурга, пишет The Local. Власти этого городка пробовали запретить обустраивать залы для курящих в тех публичных заведениях, где подают еду- при всем этом в тех заведениях, где предлагают только напитки, курить разрешалось.

Трибунал, но, постановил, что или запрет должен быть един для всех публичных заведений, или его не должно быть совсем. Принимая решение, трибунал, а именно, опирался на данные исследования, согласно которому табачный дым в ресторанах и барах вредоносен идиентично.

В Омске раскрылось кафе восточной кухни BeerLoga. Пока на участке площадью 4 гектара по улице Красноватый Путь построены здание кафе с залом на 32 посадочных места и емкий "летник". К лету на бывшей местности Судоремонтного завода появятся беседки и детская площадка, заработает фонтан.

Как поведал корреспонденту "Премьер-Инфо" один из учредителей кафе BeerLoga Александр Шапов, заведение раскрылось в конце прошлой недели. Оно размещено на бывшей местности Судоремонтного завода по улице Красноватый Путь.

2 марта 2012 года в Праге раскрылось элегантное заведение - CottoCrudo - ресторан, закусочная и бар. CottoCrudo - это новый формат, воплощающий в Праге новые тенденции ресторанного бизнеса. Гостям предложат традиционное итальянское меню с элементами современной кухни, стойку со всем многообразием высококлассных итальянских деликатесов, бар, несколько вариантов расположения клиентов и уникальный дизайн.

Сеть ресторанов японской кухни "Токио Сити" планирует открыть еще 10 заведений в Петербурге в 2012 году. 28 февраля состоялось открытие 10-го, юбилейного ресторана сети "Токио Сити".

Это уже 2-ое открытие в этом году. Новые рестораны начали работать на пр. Просвещения и пр. Ветеранов. Необходимо отметить, что ресторан на пр. Просвещения расположился рядом с заведением соперника, рестораном японской кухни «Васаби».

Интересное

Авторизация

События в мире

Франшиза ресторана суши с доставкой на дом: выгодно или нет?

В Украине много работает сетей, предоставляющих франшизу, так что можно купить уже готовый бизнес. Например, та же «Якитория» или «Тануки». Главная особенность франчайзинга в том, что заниматься созда...

Рестораны - шик или необходимость

Пища из ресторанов, кафе и бистро многими считается неполноценной, поскольку просто не является домашней. Но правильно ли так считать? Может, для кого-то питание в таких заведениях - это просто отличн...

Обсуждаем