Кафе

КафеКафе (от французского «место, где пьют кофе»), означает заведение общественного питания, напоминающие небольшой ресторанчик. По сравнению с рестораном, кафе имеет более ограниченный ассортимент продукции. В зависимости от направленности меню, кафе бывает разных видов: кондитерская или кафе-пекарня, кофейня, кафе-бар, кафе-мороженое, интернет-кафе, арт-кафе. По месторасположению различают уличные кафе и стационарное, по контингенту – молодежное, детское и другие.

Кафе может находиться в отдельном здании, но в основном они располагаются в пристройках к зданиям, чего почти не бывает с ресторанами. Также бывают придорожные кафе, которые находятся в отдельных зданиях возле местных или федеральных дорог. На берегу моря или реки в теплые времена года пользуются популярностью сезонные кафе, хотя на горнолыжных курортах, как раз такие кафе работают зимой. Не редко можно встретить кафе, возле зданий которых находятся выносные столики и стулья.

В районах промышленных предприятий, заводов, фабрик, где проходит много рабочих, располагаются кафе-закусочные, в которых можно пообедать. Если такое кафе расположено на предприятии, его часто называют столовой.

Кафе, которое специализируется на кофе и кофейных напитках, называется кофейней. Первая кофейня появилась в Стамбуле в 1554 году. Ее открыли два сирийских купца и дали ей название «Макбат аль-ирфан», что переводится как «круг мыслителей». В 1670 году Уильям Пенн открыл первую кофейню в Америке. В Австрии первой кофейней была кофейня Кульчицкого, а в Вене кофейня появилась в 1683 году после венской победы. На территории Речи Посполитой первую кофейню основали в Варшаве на территории Саксонского сада. Произошло это во время правления Августа Сильного в 1724 году.

Еще в этой категории: БистроРесторанный дворик
Рекомендуемые статьи

Другие французские ресторат…

Другие французские рестораторы

Еще одним известным французским ресторатором является Жоэль Робушон. Он имеет 14 ресторанов по всему миру, был удостоен многочисле...

Известные рестораторы Росси…

Известные рестораторы России

Аркадий Новиков является создателем и владельцем более 30-ти ресторанов. Свой первый ресторан он открыл в 1992 году и назвал ег...

Интересное

События в мире

В Великобритании откроют тюремный ресторан

В Уэльсе на местности кутузки «Clink» городка Кардиф планируется открыть ресторан, информирует «Росбалт». Работать поварами и официантами в нем будут в главном заключенные.В целом «Clink» ничем не буд...

Ресторан предложил скидку владельцам татуировок

Обладатель закусочной в пригороде городка Лейквуд штата Огайо, который недавно купил новые аксессуары для ванны, предложил бессрочную скидку всем клиентам, которые сделают татуировку с изображением фи...

Обсуждаем
На заметку

Другие виды ресторанов

Другие виды ресторанов

Ресторан с артистической программой – это заведение общественного питания, которое кроме предоставления услуг ...

Качественный виртуальный хостинг

Качественный виртуальный хостинг

REG.RU предлагает своим клиентам только самые популярные и инновационные услуги, которые позволяют создать сво...