Если владелец кафе рассчитывает на то, что его заведение будет интересно людям, а значит будет приносить ему хороший доход, то он должен обратить особое внимание на его обстановку, комфорт, индивидуальность и неповторимость.

Важно учесть следующие моменты:

- должна быть ориентация на образ потенциального посетителя кафе
- концепция заведения
- дизайн должен соответствовать как образу посетителя, так и концепции самого заведения
- помещение должно быть четко распланировано

В первую очередь при разработке интерьера кафе нужно учитывать то, какая кухня будет предлагаться гостям (русская, фастфуд, японская, европейская и т.д.). 

Необходимо помнить, что подобных заведений существует огромное множество,и вам нужно сделать так, чтобы на их общем сером и однообразном фоне ваше кафе выгодно выделялось, было ярким и индивидуальным, иметь неповторимый дизайн.

Важно правильно выбрать мебель, цветовое решение, освещение. Именно хорошо подобранное освещение создает в помещении уют и доверительную атмосферу.

Также нужно принять во внимание месторасположение кафе: кафе, расположенное в центре города, и загородное кафе будут конечно иметь разные особенности дизайна. При этом дизайн не обязательно может быть очень дорогой и шикарный, иногда достаточно поиграть освещением, применить несколько предметов декора, и ваше заведение никого не оставит равнодушным.