Банкет с частичным или полным обслуживанием

Банкет с частичным или полным обслуживаниемБанкеты, проводимые в ресторанах, могут включать в себя частичное обслуживание, так называемый «русский стол», или классическое (полное) обслуживание.

Банкеты в стиле «русского стола» предполагают, наличие блюд на столах или подачу еды на одном большом блюде для каждого стола. Такая подача дает возможность каждому гостю положить себе на тарелку столько, сколько он пожелает. То же самое и с напитками, которые расставляют на столе. Благодаря чему каждый определяет свой рацион питания на вечер. А как известно, здоровое и правильное питание позволит сберечь свежую, и белую улыбку, избежав отбеливание зубов киев.

Наполняют бокалы гости сами. Такая форма ресторанного обслуживания удобна для проведения корпоративных вечеринок. Это избавляет от излишней официальности и напряженности, а также подталкивает гостей к дополнительному общению.

Банкет с полным обслуживанием или как еще называют классическим, отличается от «русского стола». Тут уже каждого гостя обслуживают индивидуально, обеспечивая его и блюдами, и напитками. К тому же, на таком банкете присутствует много столовых приборов. Блюда подают в три захода с большими паузами, что дает возможность переговорить без спеха. Естественно, такой вид обслуживания удобен для официальных встреч.

Рекомендуемые статьи

Другие виды ресторанного об…

Другие виды ресторанного облуживания

Вообще ресторанное обслуживание классифицируется на несколько видов: русский стол, банкет с полным обслуживанием, коктейль, фур...

Бистро

Бистро

Бистро от французского «bistro» представляет собой маленький ресторан-кафе, в котором подают обычные блюда, не треб...

Интересное

События в мире

Ресторан Luciano получил сертификат соответствия в Неаполе

Столичный ресторан Luciano вступил в Ассоциацию истинной неаполитанской пиццы. Это 1-ое в Рф заведение, принятое в эту Ассоциацию.На деньках ресторан и его шеф по пицце - Алексей Сандуляк - получили и...

Burger King и McDonald's ввели плату за игрушки в детских обедах

Сети ресторанов резвого питания Burger King и McDonald's решили брать дополнительную плату за игрушки, которые врубаются в обеды для малышей. Об этом пишет San Francisco Chronicle. А именно, в Burger ...

Обсуждаем
На заметку

Особенности ресторанного дела в России

Особенности ресторанного дела в России

На данный момент ресторанный бизнес в России представляют три ниши. Первая и самая многочисленная ниша это так...

Билл Грейнджер

Билл Грейнджер

Билл Грейнджер, предпочитающий ювелирные изделия под заказ, родился в Мельбурне. Мать его была вегетариан...