Его в «Биф&Риф» предлагают в 2-ух вариантах: более традиционном - с запечённой молочной телятиной, и в празднично-экзотической версии с крабом и копчёной сёмгой.
Стейк хаусы «Биф&Риф» выдумали новогоднее меню под эгидой «Всё наилучшее - сразу».
Хит меню - филе стейк с наилучшей половиной лобстера. Это наслаждение не из дешёвых, но торжественная пора оправдывает подобные растраты.Продолжает перечень новогодних деликатесов террин из утки и фуа-гра, чью нежность оттеняет пряный конфитюр из яблок и вишни с красноватым вином, гвоздикой и корицей.Не обошлось и без головного героя хоть какого торжественного застолья - салата «Оливье».Его в «Биф&Риф» предлагают в 2-ух вариантах: более традиционном - с запечённой молочной телятиной, и в празднично-экзотической версии с крабом и копчёной сёмгой.