В Лондоне можно испить чашечку кофе за 110 баксов

{module 412|xhtml}

В Лондоне открылась кофейня, в какой продают баснословно дорогой кофе. Заведение DSTRKT расположилось на Rupert Street - неподалеку от от улицы и площади Пикадилли. Попав туда, можно заказать маленькую чашечку кофе за 70 фунтов (110 баксов), что приблизительно в 35 раз дороже, чем в примыкающих кафе.

Как докладывает thisislondon.co.uk, такая высочайшая стоимость разъясняется тем, что в кафе употребляют зерна известного сорта Накапливай Лювак (Kopi Luwak). Их завозят Из Индонезии - с острова Суматра.

До того как попасть в кофейню, эти зерна проходят через пищеварительный тракт мусанга - маленького плотоядного зверя семейства виверровых, снаружи напоминающего куницу. Мусанг питается зрелыми плодами кофейного дерева, но стопроцентно переварить их не может. Но зерна, прошедшие собственный путь через организм этого зверька, владеют в особенности узким вкусом и запахом. После промывки и просушки их посылают в самые элитные мировые рестораны и кафе.

Любопытно, что на одну чашечку кофе в DSTRKT идет ровно семь зернышек кофе Накапливай Лювак.

Поделиться с друзьями:

Еще в этой категории: Fabbrica Bergen – эклектичный интерьер ресторана от голландских архитекторов Гастрономичкский рай Прованса открывает Вероника Белоцерковская