Пассажирам Air France предложат блюда от мишленовского шеф-повара

Робюшон разнообразит меню бизнес-класса своими фирменными блюдами, такими как креветки по-баскски и паста с запахом куркумы и лимоновой травкой, куриная грудка в зеленоватом соусе карри, маковый рис, морковь и грибы шитаке, паста с раками под соусом нантуа. Ассортимент блюд будет изменяться каждые 10 дней под управлением спеца, рекомендованного Робюшоном.

Жоэль Робюшон, владелец 25 мишленовских звезд, является шеф-поваром в более чем 20 заведениях по всему миру, в множестве которых отмеченный 2-мя звездами Мишлен ресторан L'Atelier в английском районе Ковент-Гарден, также заведения в Гонконге, Париже, Нью-Йорке и Токио, пишет Business Traveller.

Напомним, что летом авиакомпания KLM также направила внимание на делему ассортимента товаров питания и подготовила для пассажиров эконом-класса меню a la carte.

Свежие новости

Ресторан "Piccolo Arancio" - маленький апельсин

Ресторан "Piccolo Arancio", что означает "маленький апельсин", уютный ресторан с давними семейными традициями, который сохранил любовь к традиционным ...

Америкосы расставляют сети

Южноамериканские сети общепита все активнее отыскивают выходы на русский рынок. Как стало понятно «Маркеру», cразу несколько компаний планируют в посл...

Упаковочное оборудование для пищевых продуктов

Большинство товаров, которые предлагаются на современном рынке, заключены в упаковку. Для некоторых предметов она не играет существенной роли. Наприме...

В ресторане итальянской кухни в Волгограде взорвался газ

В итальянском ресторане «Белладжио» в центре Волгограда взорвался газовый баллон, докладывает РИА «Новости».Не наименее 20 человек пострадали в итоге ...

Интересное

Видео дня
События в мире

В кафе Бабочки необходимо платить не за чай и сладости, а за время пребывания

Безвозмездно перекусить, поглядеть кино, поиграть в Xbox либо просто поработать сейчас можно за 1 рубль 50 копеек за минуту - в клубе Бабочки, который открылся неподалеку от метро Павелецкая.Как докла...

Кому в ресторанном бизнесе жить отлично?

10 с излишним годов назад южноамериканская журналистка Эмили Уоллес работала официанткой в одном из стейк-хаусов в Северной Каролине за 2,13 бакса в час плюс чаевые. За время, прошедшее с той поры, ст...

Обсуждаем