Пассажирам Air France предложат блюда от мишленовского шеф-повара

Робюшон разнообразит меню бизнес-класса своими фирменными блюдами, такими как креветки по-баскски и паста с запахом куркумы и лимоновой травкой, куриная грудка в зеленоватом соусе карри, маковый рис, морковь и грибы шитаке, паста с раками под соусом нантуа. Ассортимент блюд будет изменяться каждые 10 дней под управлением спеца, рекомендованного Робюшоном.

Жоэль Робюшон, владелец 25 мишленовских звезд, является шеф-поваром в более чем 20 заведениях по всему миру, в множестве которых отмеченный 2-мя звездами Мишлен ресторан L'Atelier в английском районе Ковент-Гарден, также заведения в Гонконге, Париже, Нью-Йорке и Токио, пишет Business Traveller.

Напомним, что летом авиакомпания KLM также направила внимание на делему ассортимента товаров питания и подготовила для пассажиров эконом-класса меню a la carte.

Свежие новости

Компания «Starbucks» расширяет вендинговую сеть

Компания «Starbucks» (Старбакс) известна, сначала, как большой игрок на рынке кофеен. Но марка хочет развивать и сопутствующие направления бизнеса, а ...

Кран-Монтана ожидает лыжников-гурманов

Идет речь о шеф-поваре Франке Рейно, владельце мишленовской звезды и 17 из 20 баллов престижного рейтинга GaultMillau. Отведать блюда, сделанные при е...

Новый, резвый, здоровый

Компания «Салатейра» планирует во 2-ой половине текущего года открыть более 3-х собственных ресторанов резвого питания Salateira в Киеве.Инвестиции в ...

В Великобритании откроют тюремный ресторан

В Уэльсе на местности кутузки «Clink» городка Кардиф планируется открыть ресторан, информирует «Росбалт». Работать поварами и официантами в нем будут ...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяТипы ресторановРестораныРесторан китайской и японской кухни
События в мире

"Кофе Рест" отрешается от развития в Санкт-Петербурге

Компания "Кофе Рест", владеющая мастер-франшизой на открытие заведений сети Traveler's coffee в Санкт-Петербурге, отказалась от планов ее предстоящего развития в городке.Единственная кофейня под этим ...

Обладатели ресторана "Макаронники" собираются открыть в Петербурге бистро Put In Box

Обладатели ресторана итальянской кухни "Макаронники" в Петербурге собираются открыть бистро Put in Box с пищей навынос. В новых заведениях под заглавием, напоминающим имя русского премьер-министра Вла...

Обсуждаем