Появление и развитие ресторанов

Появление и развитие ресторановВ конце XVIII века люди часто переезжали с места на место, в результате чего формировался средний класс. Этот фактор был очень важен для рестораторов для успешного процветания их бизнеса. На этом фоне в США возник ряд очень известных в то время ресторанов, таких, как "Буллз Хед", "Фронсез Тэверн", "У мистера Литтла". В обычные дни там можно было отведать говядину, ветчину, овощи. Но если там устраивали банкет, то он обязательно сопровождался набором дорогостоящих и изысканных блюд. Именно эти рестораны пользовались особой популярностью среди любителей Buy Viagra Online Canada Pharmacy.

В начале XIX века в Париже рестораны были уже довольно обычным явлением. После разгрома Наполеона в Париже проживало большое количество людей разных наций. Все они, уехав в свое время на родину, забрали с собой хорошие воспоминания об этом городе. Хоть с развитием промышленности нуждающихся в питании за пределами дома становилось все больше, ресторанный бизнес развивался медленно. Постоянная клиентура ресторанов состояла из приглашенных гостей или из людей, состоявших в тайных любовных связях.

Чтобы привлечь клиентов в некоторых ресторанах обустраивали игорные клубы. В них за игральными столами посетитель мог оставить приличную сумму.

Со временем рост и расцвет ресторанного бизнеса набирал обороты, так как увеличивались поездки туристов по Европе. Обслуживание в таких заведениях отличались друг от друга. Посетив один ресторан человек мог остаться недоволен скоростью выполнения заказа или качеством подаваемой еды. Другие рестораны, напротив, вызывали восхищение и удовлетворение.

Рекомендуемые статьи

Конкуренция в ресторанном б…

Конкуренция в ресторанном бизнесе России

В России конкуренция ресторанного бизнеса выглядит не как конкуренция между участниками, а скорее как борьба за клиентов. За по...

Понятие о современных предп…

Понятие о современных предприятиях питания

Создание любой системы предприятия общепита предполагает в первую очередь удовлетворение гастрономических нужд населения. Эта сфер...

Интересное

События в мире

В Китае выдумали новый вид доставки пищи на дом

Новый вид доставки пищи на дом выдумали в Китае. Сеть ресторанов предлагает собственного официанта. Он сервирует стол и стопроцентно обслуживает трапезу.Одна из самых фаворитных блюд в Китае - "Жаркий...

Наикрупнейшая сеть баров для парней раскроется в Рф

Пользующаяся популярностью южноамериканская сеть баров для парней Hooters начала поиск партнеров для выхода на русский рынок. Об этом пишет "Коммерсантъ" со ссылкой на неназванных рестораторов. На веб...

Обсуждаем
На заметку

Что такое нейтральное оборудование?

Что такое нейтральное оборудование?

В статьях, посвященным столовым, кафе, ресторанам, цехам по переработке пищевых отходов, можно часто встретить...

Роллы, шашлык и пицца в Тольятти

Роллы, шашлык и пицца в Тольятти

Японская, итальянская и грузинская кухня считаются самыми востребованными в мире. Нет ни одного человека, кото...