08.02.2016 20:09

Внешний вид официантов

Автор:  katya
Оценить
(1 голос)

Лицом любого кафе или ресторана является официант. Каждое заведение обычно устанавливает собственные стандарты и требования к внешнему виду официантов и других работников. Общие требования – это опрятность и доброжелательное отношение к клиентам.

Одежда официанта обычно нейтральная, немаркая и включает в себя, помимо брюк и рубашки, элемент с отличительным знаком заведения – фартук, галстук, нашивку с логотипом ресторана или кафе. Официант должен иметь аккуратную причёску, хорошую осанку, располагающее выражение лица. Официант должен тщательно соблюдать гигиену и не пользоваться парфюмерией с резким запахом. Желательно не носить украшения и умеренно использовать декоративную косметику. Все официанты в ресторане носят одинаковую униформу, которая всегда должна быть чистой и опрятно выглядеть. Обувь для официантов следует выбирать максимально удобную и качественную, произведённую с использованием надёжного клея http://obuv-complekt.com/g200260-klej-himiya
Для обслуживающего персонала в заведениях общественного питания разработаны определённые стандарты внешнего вида. Помимо описанных требований, касающихся одежды, в них определены и основные подручные средства, необходимые официанту для работы: у него всегда должны быть при себе ручка, блокнот, зажигалка, часы и бейдж с именем.
Из украшений официанты могут носить скромные неброские изделия в небольшом количестве – обручальное кольцо, небольшие серьги. Для официантов очень важны ухоженные руки, а девушкам лучше воздержаться от очень длинного маникюра. Гигиена для официанта важна потому, что ни одна мелочь не должна влиять на аппетит гостей. Это значит, что официант не может распространять запах парфюмерии, табачного дыма, пота.
По внешнему виду официантов, которые встречают гостя при входе в заведение, складывается первое впечатление о ресторане. От его внешности и благожелательного отношения зависит имидж заведения.

Интересное

События в мире

Новое узбекское меню в ресторане ТАН

В ресторане ТАН, именитом истинной китайской и японской кухней, обновилось меню. Гастрономическая программка пополнилась наилучшими узбекскими блюдами. Сейчас тут можно отведать ароматнейший плов, при...

Умный ресторан: пища и компы в одном флаконе

Привыкли есть, не отрываясь от компьютера? В инноваторском ресторане uWink Bistro, который соединяет внутри себя неплохую пищу и современные компьютерные технологии, вы будете ощущать себя более комфо...