Wild Bean Caf&#233- от ТНК-BP

ТНК-ВР запускает новейшую сеть кофеен, которые будут работать не только лишь на заправках компании, да и в обычных для общепита местах. 1-ые две кофейни Wild Bean Cafe уже начали свою работу в центре Москвы (в бизнес-центре БЦ «Легенды Цветного» и на Пятницкой улице), до конца года будут открыты еще три: на Мичуринском проспекте, ул. Миклухо-Маклая и Садовой-Черногрязской.

Кофейни «городской» сети Wild Bean Cafe будут очень отличаться от собственных «заправочных» братьев, практически, общим будет только бренд.

Формат новых заведений - городская кофейня. Открытие каждой точки площадью 180-200 кв. м обходится компании приблизительно в 7,5 млн. руб., предстоящее развитие бизнеса будет зависеть от фурроров пилотного проекта.

Wild Bean Cafe не опасается конкуренции со стороны других сетевых заведений. «У нас есть бренд, готовая концепция, формат, опыт работы, отлаженная система закупок за счет масштаба действующей сети, приклнные клиенты - в общем, все, что необходимо для того, чтоб развивать здоровый розничный бизнес кофеен вне АЗС», - гласит вице-президент ТНК-ВР Александр Нестеров.

По инфы журнальчика «Ресторатор», в ближайших планах компании открытие кофеен в разных точках: бизнес-центр, два спальных района, исторический центр городка и точка на Садовом кольце, направленная на автомобилистов. От расположения кофейни будет зависеть ее ассортимент: в бизнес-центрах и в спальных районах в меню кофеен будут добавлены супы, работники кабинетов также сумеют приобрести фрукты. Планируется расширять линейку напитков, а именно, за счет сезонных предложений.

В текущее время в кофейнях предлагается большой выбор жарких сэндвичей и панини на хоть какой вкус - клаб-сэндвич с индейкой, сэндвич с помидорами и моццареллой, широкий выбор панини с курицей, мясом, рыбой (от 145 руб.)- более 20 наименований треугольных прохладных сэндвичей, салаты, и десерты, также выпечка, которая выпекается на месте. Непременно, тут будет огромное количество видов кофе: эспрессо, капучино, латте, мокка, также семь различных видов чая. На завтрак предложат блины и сырники (от 89 руб.).

Свежие новости

Сеть Fasta Pasta начнет развитие в Рф с Петербурга

На рынок публичного питания Рф выходит новенькая сеть Fasta Pasta, докладывает РБК. 1-ые две точки раскроются весной в Петербурге, потом планируется э...

DRG: Исследование рынка публичного питания. Часть 1

В декабре 2011 г. рекламное агентство DISCOVERY Research Group окончило исследование рынка публичного питания в Рф.Мировой денежный кризис занес значи...

В ресторане на Канарских островах готовят пищу на вулкане

На одном из островов Канарского архипелага, Лансароте, есть уникальный ресторан с более уникальным заглавием "El Diablo", где повара готовят пищу на р...

Цветочный ресторан "Фолли". Лондон

Необыкновенный ресторан под заглавием «Фолли» появился не так давно в самом центре столицы Англии. Оформленное в природном стиле, это заведение завлек...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяНовости о ресторанном бизнесеГастроли французского шеф-повар Эрика Прово в ресторане «Большой»
События в мире

Для английского ресторанного бизнеса начался «горячий сезон»

Невзирая на продолжающийся экономический кризис и неблагоприятные прогнозы на 2012 год, для ресторанного бизнеса Англии наступили внезапно отличные времена. Казалось бы, мрачное состояние экономики пр...

В Барнауле снесли ресторан "Мехико"

В Барнауле на проспекте Ленина, 44-а снесли здание ресторана мексиканской кухни. На прошлой неделе здание обнесли белоснежным строительным забором. Уже посреди этой недели экскаватор снес стенки неког...

Обсуждаем