В ресторане на Канарских островах готовят пищу на вулкане

На одном из островов Канарского архипелага, Лансароте, есть уникальный ресторан с более уникальным заглавием "El Diablo", где повара готовят пищу на реальном действующем вулкане. Правда, кратер совсем не изрыгает кипящую лаву - в неприятном случае, ни о каком отдыхе и неторопливом поедании блюд не могло бы быть и речи. Этот вулкан быстрее похож на большой мангал, из которого выделяется вулканический жар прямо из земных недр.

Лансароте именуют "полуостровом огнедышащих гор", так как на его маленький местности находится около трёхсот вулканов. Но это совсем не мешает ему быть одним из самых фаворитных курортов, и туристы совсем не страшатся там отдыхать. К тому же, последнее серьёзное извержение на Лансароте вышло в отдалёком XVIII веке.

Обитатели острова научились использовать вулканы в собственных интересах. До возникновения "El Diablo" туристы могли рассчитывать разве что на тарелку сардин и бокал вина. Но в 1970 году некто по имени Сесар Манрике решил выстроить реальный ресторан на местности вулкана. Архитекторы Эдуардо Касерес и Хесус Сото обнесли камнем кратер, оставив в нём отверстие поперечником около 1,5 м. Таким макаром, вышел огромный мангал, "работающий" на жаре раскалённой лавы. После того как на нём стали готовить национальные канарские блюда из мяса и рыбы, ресторан "El Diablo" мгновенно стал одной из основных достопримечательностей необычного острова.

Вобщем, туристы посещают этот ресторан не только лишь из-за пищи, да и для того, чтоб полюбоваться ошеломительным пейзажем, который раскрывается из окон.

Свежие новости

Ресторанный синдикат открыл новый мясной ресторан Антрекот

Антрекот - так именуется новый мясной ресторан, открытый не так давно в Москве (Театральный пр-д, дом 2) холдингом Ресторанный синдикат. Рестораторы с...

Сеть Fasta Pasta начнет развитие в Рф с Петербурга

На рынок публичного питания Рф выходит новенькая сеть Fasta Pasta, докладывает РБК. 1-ые две точки раскроются весной в Петербурге, потом планируется э...

Кафе на один денек

В Европе набирают популярность pop-up-рестораны: в точку общепита превращают всё.Pop-up, либо всплывающие рестораны, - формат, издавна имеющийся в США...

Экспансия Subway

В прошедшем году франшиза Subway открыла новые заведения в 35 русских городках, говорится в сообщении «Сабвэй Россия». В Москве в прошедшем году раскр...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяНовости о ресторанном бизнесеГастроли французского шеф-повар Эрика Прово в ресторане «Большой»
События в мире

Умный ресторан: пища и компы в одном флаконе

Привыкли есть, не отрываясь от компьютера? В инноваторском ресторане uWink Bistro, который соединяет внутри себя неплохую пищу и современные компьютерные технологии, вы будете ощущать себя более комфо...

Новогодний выпуск “Все рестораны Москвы”

Компания Resto Group выпустила новогоднее приложение к путеводителю для гурманов «Все рестораны Москвы». В новогодний выпуск вошло более 50 ресторанов, предлагающих проведение новогодних торжеств. Так...

Обсуждаем