В Петербурге появится еще одна сеть ресторанов фастфуда

Южноамериканская сеть ресторанов резвого питания Quiznos начнет завоевывать русский рынок с открытия первого заведения в Петербурге, докладывает «Коммерсант». Quiznos, специализирующийся на сандвичах и развивающий сеть ресторанов фастфуда в 25 странах, в 2012 году запустит в Северной столице свое флагманское заведение.

До 2014 года Quiznos планирует сделать до 20 точек в Рф. Управление компании считает, что нет наилучшего момента для выхода на русский рынок, чем сочинские Олимпийские игры в 2014 году и Чемпионат мира по футболу в 2018 году.

Генеральным франчайзи выбрана QSR Russia Ltd, которую русские участники рынка обусловили как лондонскую управляющую компанию.

Спецы молвят, что концепция Quiznos похожа на концепцию Subway, но в Америке таких много. В прошедшем году Quiznos прошел через функцию банкротства, после этого у компании сменилось управление - новое объявило о массированной экспансии за предел. Еще 2-3 года вспять было озвучено намерение развиваться в Рф, но раз уже названа дата и город, означает, все готово.

Вопрос только в том, получится ли компании открыть тут 20 ресторанов. Многие западные ресторанные сети уже объявляли планы резвого развития, но пока большая часть из их расширяется куда медлительнее. Выбор генеральным франчайзи английской управляющей компании участники рынка также считают очень проблематическим.

В свою очередь риелторы оценивают площадь помещений, в каких может быть открыта точка Quiznos, последующим образом. Если это будут фуд-корты, то площадь составит 50-80 кв. метров без учета посадочной зоны, если в стрит-ритейле - 150-200 кв. метров. Объем инвестиций в открытие ресторана Quiznos оценить не удалось, но для сопоставления: инвестиции в открытие точки Subway составляют 3-4,5 млн рублей.

Аналитики молвят, что русский рынок публичного питания сохраняет большой потенциал роста и высшую вкладывательную привлекательность. При всем этом фастфуд, как сектор рынка публичного питания, вырастает резвее других и уже на данный момент занимает 60% всего общепита в Рф. Добавим, в Петербурге оборот рынка публичного питания в 2011 году составил 49,8 миллиардов рублей.

Свежие новости

Рестораторы берут iPad на вооружение

По сути iPad - это не просто увеличенный iPod. Еще он имеет кучу разных технологий, которые всегда готовы послужить во благо населения земли.Чикагский...

Турманидзе открывает "ванильную" кофейню

В Омске предприниматель Леван Турманидзе открывает кофейню Vanilla coffee. Заведение на 90 посадочных мест разместится в здании торгового комплекса "Л...

Как выгоден McDonald's?

Как понятно, в США правообладатель должен предоставить возможному партнеру информацию о денежных показателях франшизы (основанных на данных работы име...

Всей семьей в фаст-фуд

По заказу Минздравсоцразвития Рф проведен интернет-опрос российн с целью выяснить, как нередко предки в Рф подкармливают собственных малышей в фаст-фу...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяРесторанный бизнесКак раскрутить ресторан и ресторанный бизнес
События в мире

Местные власти мешают подключать рестораны к газу

Местные власти вынуждают рестораторов проводить дорогостоящее подключение к электросетям, а не к газу, в итоге чего предприятия общепита обязаны нелегально устанавливать газовые баллоны, заявил управл...

Новое комфортное кафе "Бриошь" раскрылось во Владивостоке

Новое комфортное кафе раскрылось во Владивостоке, в торговом центре "Первореченский". "Бриошь" - безупречное место для тех, кто любит по-домашнему смачно поесть и комфортабельно отдохнуть. При этом по...

Обсуждаем