В Петербурге появится еще одна сеть ресторанов фастфуда

Южноамериканская сеть ресторанов резвого питания Quiznos начнет завоевывать русский рынок с открытия первого заведения в Петербурге, докладывает «Коммерсант». Quiznos, специализирующийся на сандвичах и развивающий сеть ресторанов фастфуда в 25 странах, в 2012 году запустит в Северной столице свое флагманское заведение.

До 2014 года Quiznos планирует сделать до 20 точек в Рф. Управление компании считает, что нет наилучшего момента для выхода на русский рынок, чем сочинские Олимпийские игры в 2014 году и Чемпионат мира по футболу в 2018 году.

Генеральным франчайзи выбрана QSR Russia Ltd, которую русские участники рынка обусловили как лондонскую управляющую компанию.

Спецы молвят, что концепция Quiznos похожа на концепцию Subway, но в Америке таких много. В прошедшем году Quiznos прошел через функцию банкротства, после этого у компании сменилось управление - новое объявило о массированной экспансии за предел. Еще 2-3 года вспять было озвучено намерение развиваться в Рф, но раз уже названа дата и город, означает, все готово.

Вопрос только в том, получится ли компании открыть тут 20 ресторанов. Многие западные ресторанные сети уже объявляли планы резвого развития, но пока большая часть из их расширяется куда медлительнее. Выбор генеральным франчайзи английской управляющей компании участники рынка также считают очень проблематическим.

В свою очередь риелторы оценивают площадь помещений, в каких может быть открыта точка Quiznos, последующим образом. Если это будут фуд-корты, то площадь составит 50-80 кв. метров без учета посадочной зоны, если в стрит-ритейле - 150-200 кв. метров. Объем инвестиций в открытие ресторана Quiznos оценить не удалось, но для сопоставления: инвестиции в открытие точки Subway составляют 3-4,5 млн рублей.

Аналитики молвят, что русский рынок публичного питания сохраняет большой потенциал роста и высшую вкладывательную привлекательность. При всем этом фастфуд, как сектор рынка публичного питания, вырастает резвее других и уже на данный момент занимает 60% всего общепита в Рф. Добавим, в Петербурге оборот рынка публичного питания в 2011 году составил 49,8 миллиардов рублей.

Свежие новости

Фаст-фуд с градусом

Сети ресторанов резвого питания рассматривает возможность расширения меню за счет спиртных напитков. White Castle, основанная 90 годов назад, хочет вк...

Компания «Сабвэй Россия» подвела итоги

Аналитики и специалисты компании подчеркивают быструю динамику роста сети в Рф: идет активное развитие рынка резвого питания, и русские предпринимател...

Возвращение английского ресторана RIB ROOM

Ресторан The Rib Room Bar & Restaurant вновь возвратился на кулинарную сцену Лондона после маленького перерыва, спустя 50 лет с момента собственного п...

Всей семьей в фаст-фуд

По заказу Минздравсоцразвития Рф проведен интернет-опрос российн с целью выяснить, как нередко предки в Рф подкармливают собственных малышей в фаст-фу...

Интересное

Видео дня
События в мире

«Ресторан Инфаркт»: питание либо испытание?

Гость ресторана, позиционирующего себя как «убийцу сердца», ощутил себя плохо. Гурман был срочно госпитализирован с сердечным приступом.Злосчастный случай произошел в одном из ресторанов резвого питан...

Не ходите в ресторан со своим тортиком

По сообщению информационного агентства «The telegraph», отмечать в английских ресторанах Денек рождения становится очень затратно, даже если тортик вы принесёте с собой. Рядовая для ресторанов практик...

Обсуждаем