Самый небольшой ресторан в мире верен старым традициям

Исландский передвижной ресторан Eldhú-s, специализирующийся на местной кухне и блюдах из акулы, - может быть, самый небольшой ресторан в мире.

Как передает Euromag, за единственным столом на площади 2x4,3 метра могут сразу поместиться максимум 6 гостей. Но владелец заведения строит огромные планы. Он желает напомнить всем жителям и гостям острова, что исландская государственная кухня достойна внимания.

Акула - фирменное блюдо Eldhú-s. Блюда из сушеной, копченой, маринованной и перебродившей акулы - старая исландская традиция. Не считая того, в ресторане подаются баранина, рыба и продукты из молока.

Отметим, что в ресторанах всего мира на данный момент входят в моду традиционность и любовь к природе, так что исландские деликатесы как нельзя лучше соответствуют интернациональным тенденциям.

Напомним, что самым небольшим отелем в мире назван отель Eh'hä-usl в баварском городке Амберге. Он состоит комнат шириной 2,5 м на нескольких этажах и предназначен только для 2-ух человек.

Заглавие Eh'hä-usl значит "Супружеский домик". Отель был построен в 1728 году одним находчивым торговцем. Он продавал дом юным парам, которым требовались подтверждения владения недвижимостью, нужные в те времена, чтоб получить разрешение на брак, и позже выкупал дом назад.

Пару лет вспять домик был стопроцентно отремонтирован, после этого перевоплотился в пользующийся популярностью отель.

Общая площадь отеля - 56 кв. м. Невзирая на тесноту, ему присвоено 5 звезд.

Свежие новости

Кафе на один денек

В Европе набирают популярность pop-up-рестораны: в точку общепита превращают всё.Pop-up, либо всплывающие рестораны, - формат, издавна имеющийся в США...

В Омске открылась пиццерия «Мамма Миа»

В Омске раскрылось итальянское кафе с клоунами для малышей и кальяном для взрослых. Пиццерия «Мамма Миа» размещена в ТК «Фестиваль» по ул. 70 лет Октя...

Что такое коммерчески успешный дизайн интерьера ресторана?

Ресторанное дело является очень выгодным бизнесом, который привлекает всё больше деловых людей и инвесторов, желающих вложить свой капитал в прибыл...

Как выгоден McDonald's?

Как понятно, в США правообладатель должен предоставить возможному партнеру информацию о денежных показателях франшизы (основанных на данных работы име...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяНовости о ресторанном бизнесеРестораторы берут iPad на вооружение
События в мире

Кому в ресторанном бизнесе жить отлично?

10 с излишним годов назад южноамериканская журналистка Эмили Уоллес работала официанткой в одном из стейк-хаусов в Северной Каролине за 2,13 бакса в час плюс чаевые. За время, прошедшее с той поры, ст...

Рейтинг более фаворитных пиццерий Москвы

Пиццерия - это место встречи многих людей. Место, где можно полакомиться куском реального шедевра итальянской кулинарии. На нынешний денек в столице россии существует огромное количество пиццерий, пре...

Обсуждаем