Шеф-повар Марк Стаценко обновил меню кафе «Вермишель»

В кафе «Вермишель» вышло существенное обновление меню.

Новый шеф-повар заведения Марк Стаценко, приобретающий часто авиабилеты, предложил своё видение блюд, приготовленных из натуральных фермерских товаров.

В разделе закусок сейчас появились воздушный салат с мандаринами и куриной грудкой и салат «Вермишель», удивляющий сочетанием копчёного утиного мяса и свежайшей, благоуханной груши.

Также раздел закусок пополнился 4-мя видами брускетт: с пастой из трюфеля на чиабатте, с муссом из лосося, с тапенадом из маслин и подсушенными томатами с базиликом.

Новинки посреди первых блюд - крем-суп из грибов с румяным запечённым картофелем и сметанным соусом.

Итальянский спектр в меню поддерживают одиннадцать видов пиццы, три разновидности ризотто, девять видов пасты, посреди которых имеются нетривиальные варианты, такие как фетучини с куриными потрошками в сметанном соусе.

Свежие новости

Атака роботов-официантов в Таиланде

Институт Бангкока, Таиланд, разрабатывает роботов-официантов, которые могут принять ваш заказ и доставить его к вашего столу, в рамках проекта «MK Rob...

Ресторан Фугу Фукуцзя остался без лицензии

По сообщению из Токио, после томного заболевания клиента, шеф-повар двухзвездочного ресторана в Токио растерял лицензию на изготовление блюд из рыбы-ш...

Упаковочное оборудование для пищевых продуктов

Большинство товаров, которые предлагаются на современном рынке, заключены в упаковку. Для некоторых предметов она не играет существенной роли. Наприме...

Румынский Subway

Рестораны Subway скоро появятся в Румынии. 1-ое заведение всемирно известной сети появится на северо-востоке страны в городке Яссы. Subway раскроется ...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяНовости о ресторанном бизнесе1-ый ресторан «в темноте» открылся в Киеве
События в мире

В Калифорнии январь станет ресторанным месяцем

В январе в Калифорнию вновь возвратится фестиваль «Ресторанный месяц». В будущем году он пройдет во 2-ой раз. Ожидается, что по сопоставлению с прошлогодним мероприятием грядущий фестиваль сумеет похв...

Кулинарная книжка от мёртвых знаменитостей

В книжных магазинах Англии появилась необыкновенная кулинарная книжка - «Dead Celebrity Cookbook» («Кулинарная книжка от мёртвых знаменитостей»), в какой собраны возлюбленные блюда 150 узнаваемых люде...

Обсуждаем