Шеф-повар Марк Стаценко обновил меню кафе «Вермишель»

В кафе «Вермишель» вышло существенное обновление меню.

Новый шеф-повар заведения Марк Стаценко, приобретающий часто авиабилеты, предложил своё видение блюд, приготовленных из натуральных фермерских товаров.

В разделе закусок сейчас появились воздушный салат с мандаринами и куриной грудкой и салат «Вермишель», удивляющий сочетанием копчёного утиного мяса и свежайшей, благоуханной груши.

Также раздел закусок пополнился 4-мя видами брускетт: с пастой из трюфеля на чиабатте, с муссом из лосося, с тапенадом из маслин и подсушенными томатами с базиликом.

Новинки посреди первых блюд - крем-суп из грибов с румяным запечённым картофелем и сметанным соусом.

Итальянский спектр в меню поддерживают одиннадцать видов пиццы, три разновидности ризотто, девять видов пасты, посреди которых имеются нетривиальные варианты, такие как фетучини с куриными потрошками в сметанном соусе.

Свежие новости

Сопоставимые реализации McDonald's в ноябре выросли на 7,4%

Росту продаж сети ресторанов резвого питания содействовало повышение продаж в Европе товаров премиум и среднего класса, также добавление напитка "Мятн...

Самый старый ресторан Парижа

Как вы уже догадались по названию, речь идет о самом старинном ресторане, который расположен в Париже. Он находится вблизи такого перекрестка как Одео...

Гастрономичкский рай Прованса открывает Вероника Белоцерковская

Издатель нескольких фаворитных журналов, создатель бестселлеров «Рецептыши» и «Диетыши», самый пользующийся популярностью кулинарный блогер Вероника Б...

По просьбам трудящихся

Сеть фастфуд-ресторанов Wendy's в последние несколько месяцев "обкатывает" новые форматы кафе в 5 городках, в том числе, в Питтсбурге, Торонто и Колум...

Интересное

Видео дня
События в мире

Ресторан Фугу Фукуцзя остался без лицензии

По сообщению из Токио, после томного заболевания клиента, шеф-повар двухзвездочного ресторана в Токио растерял лицензию на изготовление блюд из рыбы-шара - фугу.Хотя 35-летняя женщина-клиент непосредс...

В МФК «МонАрх» раскроется рыбный ресторан

Компания Porto Maltese арендовала помещение с отдельным входом под ресторан площадью около 500 кв. м в функциональном комплексе «МонАрх». Это 5-ый ресторан компании в столице.Компания ASTERA в альянсе...

Обсуждаем