В кафе «Вермишель» вышло существенное обновление меню.
Новый шеф-повар заведения Марк Стаценко, приобретающий часто авиабилеты, предложил своё видение блюд, приготовленных из натуральных фермерских товаров.
В разделе закусок сейчас появились воздушный салат с мандаринами и куриной грудкой и салат «Вермишель», удивляющий сочетанием копчёного утиного мяса и свежайшей, благоуханной груши.
Также раздел закусок пополнился 4-мя видами брускетт: с пастой из трюфеля на чиабатте, с муссом из лосося, с тапенадом из маслин и подсушенными томатами с базиликом.
Новинки посреди первых блюд - крем-суп из грибов с румяным запечённым картофелем и сметанным соусом.
Итальянский спектр в меню поддерживают одиннадцать видов пиццы, три разновидности ризотто, девять видов пасты, посреди которых имеются нетривиальные варианты, такие как фетучини с куриными потрошками в сметанном соусе.
