Наикрупнейший авиаперевозчик TAM Airlines запускает новые меню и выбор вин

Сан-Паулу, Бразилия: авиакомпания ТАМ в будущем году запускает новые меню на собственных интернациональных рейсах. Эксклюзивное меню "Sabor que faz Bem " ("Специи, которые будут вам полезны") создано по советам известного бразильского шеф-повара, Бель Коэльо.

Меню будет предлагать пассажирам блюда, содержащие отлично равновесное сочетание многофункциональных и органических ингредиентов, при котором богатые питательными субстанциями блюда пробуждают чувство легкости, благополучия и удовлетворенности. Новые меню будут доступны на рейсах ТАМ с 10 января 2012 года.

"Каждый год мы проводим пространное исследование гастрономических тенденций, чтоб позже попытаться ввести их на борту наших самолетов. В 2012 году наши пассажиры сумеют услаждаться блюдами, которые не только смачны, да и полезны", - разъясняет Мануэла Амаро, директор по маркетингу TAM.

Меню "Sabor que faz Bem", которое поменяет меню уходящего года "Sabores do Mediterraneo" ("Средиземноморские специи"), будет предлагать практически 800 вариантов и композиций для всех классов салона. Блюда первого класса, к примеру, предлагаемые на 2012 год, включают бараньи отбивные с миндалем, изюмом "кус-кус" и свежайшей спаржей- филе "Джон Дори" с цуккини в оливковом масле- "Тортеллони", фаршированные сыром "Минас", луком-пореем и листьями цикория с томатным конкассе, маслом розмарина и кедровыми орехами. На десерт предлагается комплект-трио из лимоновой тарталетки, шоколадного пирога и фруктов в сиропе из темной смородины в мини-саварине.

В дополнение к новенькому меню также обновляется выбор вин. В выборе напитков для первого класса на 2011 год авиакомпания ТАМ получила 2-ое место посреди авиакомпаний всего мира, согласно интернациональному журнальчику путников "Вина на борту".

Свежие новости

В Краснодарском крае от взрыва газового баллона пострадали 5 человек

5 человек пострадали в итоге взрыва газового баллона в закусочной в Тимашевском районе Краснодарского края. Об этом докладывает Следственное управлени...

Блюда-хиты и новинки в зимнем меню паба «Roni»

Азиатский паб «Roni» (Рони) представляет зимнее меню, которое состоит из блюд-хитов, также новых предложений.Дебютанты в разделе салатов - шпинат, веш...

KFC – ресторан 2011 года!

Сеть ресторанов резвого обслуживания KFC стала лауреатом Общенациональной Премии RUSSIAN ENTERTAINMENT AWARDS в номинации РЕСТОРАН ГОДА-2011. С 1 дека...

Сеть латышских ресторанов осваивает Россию

Сеть ресторанов Lido, работающая по системе фри-фло, планирует открыть в Ярославской области комплекс публичного питания. Уже не один раз сообщалось, ...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяНовости о ресторанном бизнесеПассажирам Air France предложат блюда от мишленовского шеф-повара
События в мире

Шеф-повар Марк Стаценко обновил меню кафе «Вермишель»

В кафе «Вермишель» вышло существенное обновление меню. Новый шеф-повар заведения Марк Стаценко, приобретающий часто авиабилеты, предложил своё видение блюд, приготовленных из натуральных фермерских...

«Всё наилучшее - сразу» в стейк хаусах«Биф&Риф»

Стейк хаусы «Биф&Риф» выдумали новогоднее меню под эгидой «Всё наилучшее - сразу».Хит меню - филе стейк с наилучшей половиной лобстера. Это наслаждение не из дешёвых, но торжественная пора оправдывает...

Обсуждаем