Наикрупнейший авиаперевозчик TAM Airlines запускает новые меню и выбор вин

Сан-Паулу, Бразилия: авиакомпания ТАМ в будущем году запускает новые меню на собственных интернациональных рейсах. Эксклюзивное меню "Sabor que faz Bem " ("Специи, которые будут вам полезны") создано по советам известного бразильского шеф-повара, Бель Коэльо.

Меню будет предлагать пассажирам блюда, содержащие отлично равновесное сочетание многофункциональных и органических ингредиентов, при котором богатые питательными субстанциями блюда пробуждают чувство легкости, благополучия и удовлетворенности. Новые меню будут доступны на рейсах ТАМ с 10 января 2012 года.

"Каждый год мы проводим пространное исследование гастрономических тенденций, чтоб позже попытаться ввести их на борту наших самолетов. В 2012 году наши пассажиры сумеют услаждаться блюдами, которые не только смачны, да и полезны", - разъясняет Мануэла Амаро, директор по маркетингу TAM.

Меню "Sabor que faz Bem", которое поменяет меню уходящего года "Sabores do Mediterraneo" ("Средиземноморские специи"), будет предлагать практически 800 вариантов и композиций для всех классов салона. Блюда первого класса, к примеру, предлагаемые на 2012 год, включают бараньи отбивные с миндалем, изюмом "кус-кус" и свежайшей спаржей- филе "Джон Дори" с цуккини в оливковом масле- "Тортеллони", фаршированные сыром "Минас", луком-пореем и листьями цикория с томатным конкассе, маслом розмарина и кедровыми орехами. На десерт предлагается комплект-трио из лимоновой тарталетки, шоколадного пирога и фруктов в сиропе из темной смородины в мини-саварине.

В дополнение к новенькому меню также обновляется выбор вин. В выборе напитков для первого класса на 2011 год авиакомпания ТАМ получила 2-ое место посреди авиакомпаний всего мира, согласно интернациональному журнальчику путников "Вина на борту".

Свежие новости

В ресторане Рио Фердинанда отыскали много конопли

В ресторане Rosso (Манчестер), принадлежащем футболисту "Манчестер Юнайтед" Рио Фердинанду, сотрудники милиции нашли 29 сумок с коноплей.Как докладыва...

Турманидзе открывает "ванильную" кофейню

В Омске предприниматель Леван Турманидзе открывает кофейню Vanilla coffee. Заведение на 90 посадочных мест разместится в здании торгового комплекса "Л...

KFC – ресторан 2011 года!

Сеть ресторанов резвого обслуживания KFC стала лауреатом Общенациональной Премии RUSSIAN ENTERTAINMENT AWARDS в номинации РЕСТОРАН ГОДА-2011. С 1 дека...

Кафе-театр. Япония

Необыкновенное кафе-театр - уникальная концепция, разработка японской дизайнерской и строительной компании Atelier Huge. Кафе-театр, получивший заглав...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяНовости о ресторанном бизнесеТурманидзе открывает "ванильную" кофейню
События в мире

Трамвай-ресторан разъезжает по Брюсселю

По Брюсселю возит туристов особый трамвай, переоборудованный в ресторан. В трамвае гости городка могут испытать блюда местной кухни, при всем этом наслаждаясь видами городка.Трамвай-ресторан предлагае...

Reptiles Cafe. Иокогама

Рестораторы уже издавна взяли в привычку идти на разные ухищрения для продвижения собственного бизнеса. В особенности в этом преуспели жители страны восходящего солнца. Чем все-таки они изумят нас на ...

Обсуждаем