Наикрупнейший авиаперевозчик TAM Airlines запускает новые меню и выбор вин

Сан-Паулу, Бразилия: авиакомпания ТАМ в будущем году запускает новые меню на собственных интернациональных рейсах. Эксклюзивное меню "Sabor que faz Bem " ("Специи, которые будут вам полезны") создано по советам известного бразильского шеф-повара, Бель Коэльо.

Меню будет предлагать пассажирам блюда, содержащие отлично равновесное сочетание многофункциональных и органических ингредиентов, при котором богатые питательными субстанциями блюда пробуждают чувство легкости, благополучия и удовлетворенности. Новые меню будут доступны на рейсах ТАМ с 10 января 2012 года.

"Каждый год мы проводим пространное исследование гастрономических тенденций, чтоб позже попытаться ввести их на борту наших самолетов. В 2012 году наши пассажиры сумеют услаждаться блюдами, которые не только смачны, да и полезны", - разъясняет Мануэла Амаро, директор по маркетингу TAM.

Меню "Sabor que faz Bem", которое поменяет меню уходящего года "Sabores do Mediterraneo" ("Средиземноморские специи"), будет предлагать практически 800 вариантов и композиций для всех классов салона. Блюда первого класса, к примеру, предлагаемые на 2012 год, включают бараньи отбивные с миндалем, изюмом "кус-кус" и свежайшей спаржей- филе "Джон Дори" с цуккини в оливковом масле- "Тортеллони", фаршированные сыром "Минас", луком-пореем и листьями цикория с томатным конкассе, маслом розмарина и кедровыми орехами. На десерт предлагается комплект-трио из лимоновой тарталетки, шоколадного пирога и фруктов в сиропе из темной смородины в мини-саварине.

В дополнение к новенькому меню также обновляется выбор вин. В выборе напитков для первого класса на 2011 год авиакомпания ТАМ получила 2-ое место посреди авиакомпаний всего мира, согласно интернациональному журнальчику путников "Вина на борту".

Свежие новости

В Саудовской Аравии будут штрафовать за недоедание

Пока люди в почти всех старнах мира голодают, мы не только лишь выкидываем кучу применимой к употреблению пищи, да и нередко заказываем в ресторанах т...

В нью-йоркском ресторане действуют ниндзя

В Нью-Йорке, в районе Трибека, работает ресторан, где гостей обслуживают очень типичные официанты - ниндзя. Как докладывает газета The Daily Mail, офи...

В Омске открылась пиццерия «Мамма Миа»

В Омске раскрылось итальянское кафе с клоунами для малышей и кальяном для взрослых. Пиццерия «Мамма Миа» размещена в ТК «Фестиваль» по ул. 70 лет Октя...

Дочь Тимошенко продала ресторан в центре Киева

Как докладывает Сейчас, в ресторане новый директор и новый шеф-повар, также освеженное меню."Уже месяца два это не ее ресторан, и Шон Карр здесь уже н...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяНовости о ресторанном бизнесе1-ый ресторан «в темноте» открылся в Киеве
События в мире

Экспансия Subway

В прошедшем году франшиза Subway открыла новые заведения в 35 русских городках, говорится в сообщении «Сабвэй Россия». В Москве в прошедшем году раскрылось 65 новых Subway, в Столичной области - 9, в ...

В Гамбурге отменили запрет на курение в ресторанах

Федеральный конституционный трибунал Германии отменил запрет на курение в кафе и ресторанах Гамбурга, пишет The Local. Власти этого городка пробовали запретить обустраивать залы для курящих в тех публ...

Обсуждаем