На Незапятнанных прудах появился ресторан Счастье

В декабре в Москве, на Незапятнанных прудах, открылся бар-ресторан Cчастье, авторский проект группы компаний Global Point Family.

Кухню Счастья сделал бренд-шеф ресторанов Global Point Family Дмитрий Решетников (это его 6-ой проект). Меню ресторана - авторское переосмысление обычных домашних рецептов средиземноморской кухни, привезенных шеф-поваром из бессчетных поездок. Акцент изготовлен на здоровом питании: шеф ресторана практикует научный подход к технологиям изготовления и сочетания товаров (этому, меж иным, посвящена его кандидатская диссертация).

Отдельного внимания заслуживает кондитерская Счастья: домашнее печенье, торжественные тортики и шоколадные конфеты самых необыкновенных вкусов, молочный ирис собственного изготовления, воздушный зефир, благоуханные ягодные джемы и домашнее варенье, также мороженное по рецептам шеф-кондитера. Все это можно, кстати, упаковать и унести с собой.

Свежие новости

Балтийский хлеб станет Английским

«Балтийский хлеб» проводит ребрендинг заведений своей сети. Смена марки начатая еще пришлым летом обойдется компании в сумму около $1 млн. В компании ...

Обладатели Ginza откроют кулинарную школу

Концепция пока разрабатывается, помещение еще не выбрано. Специалисты считают, что собственная школа - хорошая реклама для всех ресторанов сети и их ш...

Евроменю 2012

Управление неких ресторанов и баров городка Киева уже обмыслили особое меню к футбольному Чемпионату Европы 2012-го года (Евро-2012).«У нас в меню поя...

В Петербурге раскрылись два ресторана под общим управлением

Посреди января 2012 года в Санкт-Петербурге раскрылось сходу два новых заведения публичного питания - ресторан «Fia Летта» и кафе «Вафли в шоколаде».О...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяРесторанный бизнес
События в мире

Самый небольшой ресторан в мире верен старым традициям

Исландский передвижной ресторан Eldhú-s, специализирующийся на местной кухне и блюдах из акулы, - может быть, самый небольшой ресторан в мире.Как передает Euromag, за единственным столом на площ...

McDonald`s представила новый Happy Meal

Интернациональная сеть фастфуд McDonald's представила новый Happy Meal, в который заходит порция фруктов.Освеженный детский обед появится в ресторанах сети в районе Большая Филадельфия, США.К 2012 год...

Обсуждаем