Магазин-ресторан имеет 9 разных залов, каждый с личным дизайном. На данный момент огромную часть прибыли обладателям приносит ресторан (более 70 процентов), но они уповают выровнять баланс в наиблежайшие годы.
Одна из достопримечательностей Брюсселя - ресторан COOK&BOOK. Чтоб сделать этот уникальный проект, посвященный книжке, Дебора Дрион и Седрик Легейн вложили практически 3 миллиона баксов.
Банки отказались давать средства на таковой рискованный проект, потому учредителям пришлось реализовать собственный старенькый бизнес (юридическую фирму и сеть ресторанов).Книжный магазин и ресторан открыли свои двери в марте 2006 года, и с того времени пользуется огромным фуррором.Магазин-ресторан имеет 9 разных залов, каждый с личным дизайном. На данный момент огромную часть прибыли обладателям приносит ресторан (более 70 процентов), но они уповают выровнять баланс в наиблежайшие годы.