Как выгоден McDonald's?

Как понятно, в США правообладатель должен предоставить возможному партнеру информацию о денежных показателях франшизы (основанных на данных работы имеющихся юнитов) еще до подписания контракта. Доверяй, как говорится, но инспектируй. Аналитик Janney Montgomery Restaurant Марк Калиновски взялся без помощи других подсчитать «финансы» обычного заведения наверное самой пользующейся популярностью ресторанной франшизы (McDonalds, кто же еще?!).

Итак, главные характеристики добытые г-н Калиновски из нераскрытых источников смотрятся последующим образом:

Годичный оборот: $2,7 млн.

Количество гостей (в денек): 1584

Средний чек: $4,75.

Прибыль: 5,7%. Кэш-фло:10,2%.

По утверждению Джона Гордона, разместившего на Blue Maumau данное исследования, числа г-на Калиновски несколько ниже «официальных». По воззрению Гордона, заплатить с данного уровня прибыли % по кредиту, административные расходы (G&A, не учтены в расчетах) да еще «отложить» на масштабный ремонт заведения - это сложный вызов даже для настолько удачной бизнес модели как McDonalds. В то же время некие комментаторы под необычным материалом на &beta-urger&beta-usiness говорят, что некие значимые статьи расходов в расчетах создателя гиперболизированы.

Свежие новости

Рестораны в столице будут развиваться еще резвее

На сегодня фактически у каждой станции метро и в других местах массового скопления людей размещено неограниченное количество различного рода забегалов...

Умный ресторан: пища и компы в одном флаконе

Привыкли есть, не отрываясь от компьютера? В инноваторском ресторане uWink Bistro, который соединяет внутри себя неплохую пищу и современные компьютер...

Спецы выявили нарушения в 35 ресторанах в центре Москвы

Спецы выявили на местности ЦАО Москвы более 30 ресторанов и точек публичного питания, к которым есть претензии по использованию газового оборудования,...

Рестораны - шик или необходимость

Пища из ресторанов, кафе и бистро многими считается неполноценной, поскольку просто не является домашней. Но правильно ли так считать? Может, для кого...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяОбслуживание5 советов, как выбрать столовые приборы для сервировки стола
События в мире

Америкосы расставляют сети

Южноамериканские сети общепита все активнее отыскивают выходы на русский рынок. Как стало понятно «Маркеру», cразу несколько компаний планируют в последнее время запустить новые сети фастфуда в Рф. Сп...

В 2011 г. в Новосибирске открыли 48 новых компаний общепита

В 2011 году в новых предприятиях публичного питания Новосибирска сотворено 750 рабочих мест. Как 21 декабря сказали корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе правительства Новосибирской области со ссылк...

Обсуждаем