Как выгоден McDonald's?

Как понятно, в США правообладатель должен предоставить возможному партнеру информацию о денежных показателях франшизы (основанных на данных работы имеющихся юнитов) еще до подписания контракта. Доверяй, как говорится, но инспектируй. Аналитик Janney Montgomery Restaurant Марк Калиновски взялся без помощи других подсчитать «финансы» обычного заведения наверное самой пользующейся популярностью ресторанной франшизы (McDonalds, кто же еще?!).

Итак, главные характеристики добытые г-н Калиновски из нераскрытых источников смотрятся последующим образом:

Годичный оборот: $2,7 млн.

Количество гостей (в денек): 1584

Средний чек: $4,75.

Прибыль: 5,7%. Кэш-фло:10,2%.

По утверждению Джона Гордона, разместившего на Blue Maumau данное исследования, числа г-на Калиновски несколько ниже «официальных». По воззрению Гордона, заплатить с данного уровня прибыли % по кредиту, административные расходы (G&A, не учтены в расчетах) да еще «отложить» на масштабный ремонт заведения - это сложный вызов даже для настолько удачной бизнес модели как McDonalds. В то же время некие комментаторы под необычным материалом на &beta-urger&beta-usiness говорят, что некие значимые статьи расходов в расчетах создателя гиперболизированы.

Свежие новости

Дочь Тимошенко продала ресторан в центре Киева

Как докладывает Сейчас, в ресторане новый директор и новый шеф-повар, также освеженное меню."Уже месяца два это не ее ресторан, и Шон Карр здесь уже н...

Не ходите в ресторан со своим тортиком

По сообщению информационного агентства «The telegraph», отмечать в английских ресторанах Денек рождения становится очень затратно, даже если тортик вы...

"РИС" откроет на Кубани 4 новых ресторана

В наиблежайшие 2 месяца сеть ресторанов резвого питания "РИС" откроет новые заведения в Краснодарском крае, сказал корреспонденту "РБК. Южный Регион" ...

Mama Roma открывает тратторию на Новочеркасском проспекте

Сеть Mama Roma откроет свою тратторию на Новочеркасском проспекте в Петербурге. Открытие такового заведения обойдется Mama Roma примерно в 700 тыс. ба...

Интересное

Видео дня
События в мире

Гости ресторанов читают меню поочередно, а не выборочно

Гости ресторанов читают меню не выборочно, а страничку за страничкой, строку за строкой - т.е. поочередно, как книжку. Таковой вывод сделала психолог Сибил Янг (Sybil Yang) из Корнелльского института ...

Baskin Robbins открыл 69

За 2011 год в Рф и СНГ раскрылось 62 франчайзинговых и семь корпоративных кафе Baskin Robbins. Таким макаром, количество кафе американской сети достигнуло 239, докладывает агентство ПРАЙМ.Темпы роста ...

Обсуждаем