Итак, главные характеристики добытые г-н Калиновски из нераскрытых источников смотрятся последующим образом:
Годичный оборот: $2,7 млн.Количество гостей (в денек): 1584Средний чек: $4,75.Прибыль: 5,7%. Кэш-фло:10,2%.По утверждению Джона Гордона, разместившего на Blue Maumau данное исследования, числа г-на Калиновски несколько ниже «официальных». По воззрению Гордона, заплатить с данного уровня прибыли % по кредиту, административные расходы (G&A, не учтены в расчетах) да еще «отложить» на масштабный ремонт заведения - это сложный вызов даже для настолько удачной бизнес модели как McDonalds. В то же время некие комментаторы под необычным материалом на &beta-urger&beta-usiness говорят, что некие значимые статьи расходов в расчетах создателя гиперболизированы.

