Для английского ресторанного бизнеса начался «горячий сезон»

Невзирая на продолжающийся экономический кризис и неблагоприятные прогнозы на 2012 год, для ресторанного бизнеса Англии наступили внезапно отличные времена. Казалось бы, мрачное состояние экономики привело к тому, что не достаточно кто из обитателей Англии может позволить для себя питаться вне дома. Но в английском секторе публичного питания молвят о том, что их реализации на подъеме.

Рестораны и гостиницы молвят о 8,9-процентном приросте по сопоставлению с прошедшим годом.

И число вакансий в этом секторе также подросло с 26,5 тыщи во 2-м квартале 2009 года до 45 тыщ за тот же период в 2011 году. По данным Visa Europe’s Expenditure Index, подходящее время пришло для американской сети ресторанов Chipotle, который заявил об открытии собственного третьего ресторана в Лондоне. Ресторан мексиканской кухни, который славится внедрением местных товаров, желает использовать Лондон как «ворота в Европу».

Основоположник сети Chipotle Стив Иллс (Steve Ells) произнес: «Мы считаем, что перспективы в Лондоне очень хорошие». Сразу Chipotle как и раньше стремительно вырастает в США. С 2006 года выручка сети возросла практически в три раза, и она удвоила число собственных ресторанов. А тем временем на прошлой неделе был открыт в гавани Бристоля наикрупнейший английский «супер-ресторан» Zaza Bazaar. В то же время Marston’s pub group объявил о разработке 1000 новых рабочих мест в открывающихся пабах. Обладатель ресторанов Hungry Horse и Loch Fyne Restaurants также заявил о разработке 3000 новых рабочих мест.

Свежие новости

Шеф-повар, который готовил для британской царицы, провел мастер-класс в Листвянке

Как из обыденных товаров сделать что-то особое, кажется, для их уже нет секрета. Но какие кулинарные шедевры может сотворить этот человек, готова была...

1-ый паб для собак открыли в Англии

В британском графстве Ньюкасл открыли 1-ый в мире паб для собак, где наилучшие друзья человека могут не только лишь полакомиться возлюбленными мясными...

Рестораторы берут iPad на вооружение

По сути iPad - это не просто увеличенный iPod. Еще он имеет кучу разных технологий, которые всегда готовы послужить во благо населения земли.Чикагский...

Гамбургеры для Дарт Вейдера и Йоды

Французская сеть резвого питания «Quick» объявила о скором выпуске ограниченной серии бургеров, посвященной выходу очередной серии «Звездных войн» в 3...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяРесторанный бизнес
События в мире

В Китае выдумали новый вид доставки пищи на дом

Новый вид доставки пищи на дом выдумали в Китае. Сеть ресторанов предлагает собственного официанта. Он сервирует стол и стопроцентно обслуживает трапезу.Одна из самых фаворитных блюд в Китае - "Жаркий...

Калифорнийцы бастуют против McDonalds

Обитатели южноамериканского города Лома Линда, штат Калифорния, решили избавиться от сети ресторанов резвого питания McDonalds. Калифорнийцы выступили с резким протестом против открытия у их в городке...

Обсуждаем