Для английского ресторанного бизнеса начался «горячий сезон»

Невзирая на продолжающийся экономический кризис и неблагоприятные прогнозы на 2012 год, для ресторанного бизнеса Англии наступили внезапно отличные времена. Казалось бы, мрачное состояние экономики привело к тому, что не достаточно кто из обитателей Англии может позволить для себя питаться вне дома. Но в английском секторе публичного питания молвят о том, что их реализации на подъеме.

Рестораны и гостиницы молвят о 8,9-процентном приросте по сопоставлению с прошедшим годом.

И число вакансий в этом секторе также подросло с 26,5 тыщи во 2-м квартале 2009 года до 45 тыщ за тот же период в 2011 году. По данным Visa Europe’s Expenditure Index, подходящее время пришло для американской сети ресторанов Chipotle, который заявил об открытии собственного третьего ресторана в Лондоне. Ресторан мексиканской кухни, который славится внедрением местных товаров, желает использовать Лондон как «ворота в Европу».

Основоположник сети Chipotle Стив Иллс (Steve Ells) произнес: «Мы считаем, что перспективы в Лондоне очень хорошие». Сразу Chipotle как и раньше стремительно вырастает в США. С 2006 года выручка сети возросла практически в три раза, и она удвоила число собственных ресторанов. А тем временем на прошлой неделе был открыт в гавани Бристоля наикрупнейший английский «супер-ресторан» Zaza Bazaar. В то же время Marston’s pub group объявил о разработке 1000 новых рабочих мест в открывающихся пабах. Обладатель ресторанов Hungry Horse и Loch Fyne Restaurants также заявил о разработке 3000 новых рабочих мест.

Свежие новости

Взрыв ресторана "Харбин"

Взрыв в ресторане "Харбин" приведет к массовой проверке петербургского общепита. Рестораторы молвят, что закрывать можно до 70% заведений, но повинны ...

На берегах Невы выдумали необычную ресторанную идею

На берегах Невы выдумали необычную ресторанную идею. Слепые официанты предложат меню, блюда из которого вы попробуете, но никогда не увидите, - переда...

Новый, резвый, здоровый

Компания «Салатейра» планирует во 2-ой половине текущего года открыть более 3-х собственных ресторанов резвого питания Salateira в Киеве.Инвестиции в ...

Ресторан Luciano получил сертификат соответствия в Неаполе

Столичный ресторан Luciano вступил в Ассоциацию истинной неаполитанской пиццы. Это 1-ое в Рф заведение, принятое в эту Ассоциацию.На деньках ресторан ...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяНовости о ресторанном бизнесеДля английского ресторанного бизнеса начался «горячий сезон»
События в мире

Ресторан "Piccolo Arancio" - маленький апельсин

Ресторан "Piccolo Arancio", что означает "маленький апельсин", уютный ресторан с давними семейными традициями, который сохранил любовь к традиционным блюдам римской кухни.

Открылась хинкальная «Хорошо сидим!»

Холдинг «Ресторанный синдикат» открыл новое заведение - хинкальную «Хорошо сидим!».Грузинская гостеприимность и домашняя атмосфера делают это место симпатичным как для пары человек, так и для огромных...

Обсуждаем