В Риме раскроется центр пищи для гурманов

{module 412|xhtml}

Такие центры уже есть в неких городках Италии (Турине, Милане) и мира (Токио, Нью-Йорке). А в мае 2012 года новый центр распахнет свои двери для гостей на местности грядущего вокзала жд компании Ntv (станция Остиенсе). Это новенькая компания, принадлежащая президенту Феррари Луке ди Монтедземоло и бизнесмену Диего Делла Валле.

Ожидается, что новый центр Eataly будет приносить 50 млн евро в год. По словам создателя проекта Бруно Моауро, гастрономический центр разместится на 3-х этажах.

Снутри место будет разграничено не обыкновенными, а передвижными стенками, для резвого сотворения новейшей обстановки. Вобщем, «мобильные стены» будут изготовлены из ценных пород дерева, передает Euromag.

Что касается пищи, то в новеньком «храме кулинарии» будут ресторан классической римской кухни и закусочная, также свой пивоваренный завод. В центре Eataly будут собраны все вероятные виды блюд: пицца, паста, колбасы, сыры, вина и почти все другое. Не считая того, гости сумеют испытать сделанную в центре моццареллу. Специалисты будут делать ее прямо на очах у зрителей.

Всего в центре Eataly будет 14 ресторанов, из которых один будет представлять кулинарные традиции всех регионов Италии. Кроме этого контраста, в центре будут построены конгресс-холл и энотека, докладывает Corriere della Sera.

Мысль проекта Eataly принадлежит итальянскому предпринимателю Оскару Фаринетти, под управлением которого рестораторы скооперировали престижный универсальный магазин с сельским рынком и серией профильных столовых, в каких полки, витрины, прилавки, трубы вентиляции и открытые кухни служат интерьером.

Интересное

img
Авторизация

Объявления
Видео дня
Видео дня
ГлавнаяИнтерьер кафе
ГлавнаяНовости о ресторанном бизнесе → В Риме раскроется центр пищи для гурманов
Обсуждаем
Опрос
Где Вы предпочитаете обедать:
 
Интересное видео
{module Видео insert} Еще видео: {module Видео insert title}