В Риме раскроется центр пищи для гурманов

Такие центры уже есть в неких городках Италии (Турине, Милане) и мира (Токио, Нью-Йорке). А в мае 2012 года новый центр распахнет свои двери для гостей на местности грядущего вокзала жд компании Ntv (станция Остиенсе). Это новенькая компания, принадлежащая президенту Феррари Луке ди Монтедземоло и бизнесмену Диего Делла Валле.

Ожидается, что новый центр Eataly будет приносить 50 млн евро в год. По словам создателя проекта Бруно Моауро, гастрономический центр разместится на 3-х этажах.

Снутри место будет разграничено не обыкновенными, а передвижными стенками, для резвого сотворения новейшей обстановки. Вобщем, «мобильные стены» будут изготовлены из ценных пород дерева, передает Euromag.

Что касается пищи, то в новеньком «храме кулинарии» будут ресторан классической римской кухни и закусочная, также свой пивоваренный завод. В центре Eataly будут собраны все вероятные виды блюд: пицца, паста, колбасы, сыры, вина и почти все другое. Не считая того, гости сумеют испытать сделанную в центре моццареллу. Специалисты будут делать ее прямо на очах у зрителей.

Всего в центре Eataly будет 14 ресторанов, из которых один будет представлять кулинарные традиции всех регионов Италии. Кроме этого контраста, в центре будут построены конгресс-холл и энотека, докладывает Corriere della Sera.

Мысль проекта Eataly принадлежит итальянскому предпринимателю Оскару Фаринетти, под управлением которого рестораторы скооперировали престижный универсальный магазин с сельским рынком и серией профильных столовых, в каких полки, витрины, прилавки, трубы вентиляции и открытые кухни служат интерьером.

Свежие новости

Новые блюда от шеф-повара ресторана «Zолотой» Дмитрия Зотова

Шеф-повар ресторана «Zолотой» Дмитрий Зотов поражает публику своими смелыми кулинарными тестами и представляет три новых блюда.Гастрономическим открыт...

На «Макдональдс» подали в трибунал за сокрытие инфы о продуктах

Общество защиты прав потребителей (ОЗПП) подало в Тверской трибунал Москвы иск к сети ресторанов McDonald's с требованием закончить сокрытие инфы при ...

В Саудовской Аравии будут штрафовать за недоедание

Пока люди в почти всех старнах мира голодают, мы не только лишь выкидываем кучу применимой к употреблению пищи, да и нередко заказываем в ресторанах т...

Гастрономические сюрпризы от ресторана «Beefbar»

Мясной ресторан «Beefbar» (Бифбар) приготовил сходу несколько зимних гастрономических подарков для гурманов.В числе сезонных инноваций - блюда с мореп...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяТипы ресторановНекоторые виды ресторанов
События в мире

В Омске открылась пиццерия «Мамма Миа»

В Омске раскрылось итальянское кафе с клоунами для малышей и кальяном для взрослых. Пиццерия «Мамма Миа» размещена в ТК «Фестиваль» по ул. 70 лет Октября, 19.Учредителем кафе стал развлекательный цент...

Выходит 1-ый номер журнальчика Джейми Оливера

1-ый номер журнальчика Jamie Magazine от известного шеф-повара Джейми Оливера появился в продаже 13 декабря. Российскую версию интернационального кулинарного издания представляет Издательство «Эксмо»....

Обсуждаем