В Риме раскроется центр пищи для гурманов

Такие центры уже есть в неких городках Италии (Турине, Милане) и мира (Токио, Нью-Йорке). А в мае 2012 года новый центр распахнет свои двери для гостей на местности грядущего вокзала жд компании Ntv (станция Остиенсе). Это новенькая компания, принадлежащая президенту Феррари Луке ди Монтедземоло и бизнесмену Диего Делла Валле.

Ожидается, что новый центр Eataly будет приносить 50 млн евро в год. По словам создателя проекта Бруно Моауро, гастрономический центр разместится на 3-х этажах.

Снутри место будет разграничено не обыкновенными, а передвижными стенками, для резвого сотворения новейшей обстановки. Вобщем, «мобильные стены» будут изготовлены из ценных пород дерева, передает Euromag.

Что касается пищи, то в новеньком «храме кулинарии» будут ресторан классической римской кухни и закусочная, также свой пивоваренный завод. В центре Eataly будут собраны все вероятные виды блюд: пицца, паста, колбасы, сыры, вина и почти все другое. Не считая того, гости сумеют испытать сделанную в центре моццареллу. Специалисты будут делать ее прямо на очах у зрителей.

Всего в центре Eataly будет 14 ресторанов, из которых один будет представлять кулинарные традиции всех регионов Италии. Кроме этого контраста, в центре будут построены конгресс-холл и энотека, докладывает Corriere della Sera.

Мысль проекта Eataly принадлежит итальянскому предпринимателю Оскару Фаринетти, под управлением которого рестораторы скооперировали престижный универсальный магазин с сельским рынком и серией профильных столовых, в каких полки, витрины, прилавки, трубы вентиляции и открытые кухни служат интерьером.

Свежие новости

Гости ресторанов читают меню поочередно, а не выборочно

Гости ресторанов читают меню не выборочно, а страничку за страничкой, строку за строкой - т.е. поочередно, как книжку. Таковой вывод сделала психолог ...

Рейтинг более фаворитных пиццерий Москвы

Пиццерия - это место встречи многих людей. Место, где можно полакомиться куском реального шедевра итальянской кулинарии. На нынешний денек в столице р...

По факту взрыва в столичном ресторане возбуждено уголовное дело

Следователи возбудили уголовное дело по факту взрыва в итальянском ресторане в Москве на улице Новочеремушкинской. Как сказали сейчас, 10 января, в сл...

Гости кафе Циферблат на Солянке собирают библиотеку

В кафе Циферблат на Солянке (д. 11/6) собирают свою библиотеку. Подразумевается, что она будет пополняться возлюбленными книжками гостей.Об этом сообщ...

Интересное

Видео дня
События в мире

На берегах Невы выдумали необычную ресторанную идею

На берегах Невы выдумали необычную ресторанную идею. Слепые официанты предложат меню, блюда из которого вы попробуете, но никогда не увидите, - передает НТВ .Необыкновенный сервис. В Петербурге открыл...

Геннадий Онищенко очистит дворы от магазинов и ресторанов

Главный муниципальный санитарный доктор РФ Геннадий Онищенко подписал письмо "Об организации надзора за критериями проживания населения РФ". Посреди остального в нем содержится запрет на размещение ма...

Обсуждаем