В новосибирских летних кафе стало лучше качество обслуживания

В 2011 году в Новосибирске стало меньше летних кафе, но сервис в их приметно стало лучше.

Так считают члены комиссии по научно-производственному развитию и предпринимательству.

Спецы отмечают, что по итогам года качество обслуживания в кафе существенно стало лучше, повышенное внимание уделялось внешнему облику и оформлению прилегающей местности. Не считая того, расширился диапазон услуг, предприниматели стали отдавать ценность организации проведения домашнего досуга с детками: разрабатывалось детское меню, оформлялись игровые зоны.

Как и раньше новосибирцы отдают свое предпочтение «живой» музыке, а возлюбленным блюдом остается шашлык из мяса, докладывает пресс-центр мэрии.

«Организация публичного питания в Новосибирске находится на очень высочайшем уровне. Процесс организации работы летних кафе за последние годы вышел на новый уровень. Не так издавна мы разбирали воззвания избирателей, которые были возмущены работой неких шатров шашлычных, которые были не только лишь источником звучной музыки, да и реальной угрозы для публичного спокойствия. Сейчас сделаны условия и для увеличения свойства услуг, и для дизайна летних кафе. Растёт уровень ответственности и самих предпринимателей», - откомментировал председатель комиссии по научно-производственному развитию и предпринимательству Игорь Салов.

Свежие новости

Будет вам McDonald's

ПИИ «МакДональдз Юкрейн» планирует в следующие 3-4 года развиваться также методом вербования партнеров, сказал генеральный директор «МакДональдз Юкрей...

Мишленовский путеводитель опубликовал рейтинг этого года

Раз в год мастера ресторанного бизнеса томятся в ожидании. Кроме высочайшего звания, присвоение очередной звезды (Гид Мишлен имеет трехзвездочную сист...

В Барнауле снесли ресторан "Мехико"

В Барнауле на проспекте Ленина, 44-а снесли здание ресторана мексиканской кухни. На прошлой неделе здание обнесли белоснежным строительным забором. Уж...

В Red Pepper выдумали лягушкомаркетинг!

Летом екатеринбургское агентство Red Pepper выдумало для французского ресторана Vatel необыкновенную акцию, и решило сходу несколько заморочек не толь...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяНовости о ресторанном бизнесе"Колобок" катится в Москву
События в мире

DRG: Исследование русского рынка публичного питания

В январе 2012 г. Рекламное агентство DOSCOVERY Research Group окончило исследование русского рынка публичного питания.По оценке DISCOVERY Research Group по итогам 2011 года оборот публичного питания в...

Заложить жилище, открыть ресторан

Обладатель траттории Grato Максим Румянцев на открытие собственного дела - собственного ресторана отважился к 30 годам. "Признаюсь, было жутко. У меня тогда была хорошая работа, заработная плата, сотк...

Обсуждаем