Сеть латышских ресторанов осваивает Россию

Сеть ресторанов Lido, работающая по системе фри-фло, планирует открыть в Ярославской области комплекс публичного питания. Уже не один раз сообщалось, что в планах Гунарса Кирсонса - экпортировать собственный бизнес в Россию, в частности, дискуссировалось строительство Lido в Екатеринбурге, Казани и Зеленограде.

Вопрос способности возникновения ресторанов Lido будет поднят в рамках трехдневного визита в Латвию делегации Ярославской области, которую возглавил заместитель губернатора Миши Боровицкого. Ярославцы посетят центр Lido в Риге, где обсудят все аспекты сотворения в регионе нового комплекса публичного питания. В программу визит также включена аттестация рабочих мест в новом ресторане.

Сеть экономных ресторанов домашней кухни Lido, которая существует с 1987 года, - детище рижского ресторатора Гунарса Кирсонса. Наикрупнейшая точка сети - центр отдыха Lido на улице Красса в Риге - стала специфичной визитной карточкой городка. Столичный ресторатор Роман Рожниковский не раз заявлял, что при разработке сети фри-фло "Грабли" он ориентировался сначала на рижский Lido.

В 2000-х годах латвийский бренд появился также в Литве (Вильнюс, Каунас, Клайпеда), Белоруссии (Минск), Эстонии (Таллинн).

 

Свежие новости

Компания «Starbucks» расширяет вендинговую сеть

Компания «Starbucks» (Старбакс) известна, сначала, как большой игрок на рынке кофеен. Но марка хочет развивать и сопутствующие направления бизнеса, а ...

Ресторан Shang Palace удостоился 2-ух звезд Michelin

Ресторан кантонской кухни Shang Palace, расположенный в отеле Kowloon Shangri-La Hong Kong, вновь получил две звезды путеводителя Michelin по заведени...

Турманидзе открывает "ванильную" кофейню

В Омске предприниматель Леван Турманидзе открывает кофейню Vanilla coffee. Заведение на 90 посадочных мест разместится в здании торгового комплекса "Л...

Mama Roma открывает тратторию на Новочеркасском проспекте

Сеть Mama Roma откроет свою тратторию на Новочеркасском проспекте в Петербурге. Открытие такового заведения обойдется Mama Roma примерно в 700 тыс. ба...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяРесторанный бизнес
События в мире

Ди Данг откроет собственный ресторан каджунской кухни

Узнаваемый хайроллер Ди «Urindanger» Данг готовится к открытию собственного ресторана каджунской кухни.Об этом игрок сказал в твиттере. Заведение под заглавием Chasin' Tails («Погоня за своим хвостом»...

В Милане раскроется мобильный ресторан Electrolux

«Куб» - это не только лишь заведение питания, но к тому же демонстрация скандинавских тенденций в дизайне и кулинарии, также технологий Electrolux. Концепция мобильного ресторана была разработала итал...

Обсуждаем