В качестве закуски «Джу-Джу» предлагает салат с креветками темпура и грибами шиитаке- сашими из тунца, окуня и лосося с жареными огурцами- спринг-ролл «Хоа Пха» с курицей, креветкой и крабом.
В числе главных блюд рекомендуется свиная грудинка с корицей и бадьяном, гратан из камчатского краба с икрой летучей рыбы и соусом «Тобан Джан», гречневая лапша с утиной грудкой и соусом терияки, грибы эноки жареные на сливочном масле.Окончить трапезу можно тар-таром из манго и клубники с сорбетом из розовой гуавы.

