Обладатели "2-ух палочек" откроют новые ресторанные сети в Петербурге

Помещение по второму адресу имеет площадь 300 кв. метров. Тут планируется запустить 2-ое в городке заведение My Box, специализирующееся на продаже лапши, риса в коробках, также суши. 1-ая точка работает на Пригородном пр. Подробности пока не сообщаются, понятно только, что заведение сначала нацелено на доставку и продажу пищи на вынос.

В "2-ух палочках", сеть которых насчитывает 34 ресторана в Москве и Петербурге, объясняют, что паназиатская кухня - бесспорный тренд на ресторанном рынке сейчас. Вобщем, рекламщики молвят, что начался он еще в 2008 году. Эта кухня популярна во всем мире из-за низкой себестоимости ингредиентов, и в нашем городке ниша неудовлетворенного спроса на нее есть.

Но ресторанные группы пока не открывают паназиатские заведения, ожидают, пока публике будет привита культура употребления блюд этой кухни. Но идею "2-ух палочек" вобрать в себя такое количество кухонь различных государств спецы считают спорной. В конечном итоге может получиться дегустационный зал, где гости будут пробовать блюда и уходить в спец заведения, молвят они.

Фудкорты прибыльны на шаге становления сектора, но далее есть риск перевоплотиться в столовую. Но при всем этом для суши-баров уход в сторону паназиатской кухни уже назрел - мода проходит. На данный момент мотивированной аудиторией паназиатских ресторанов станут как раз потребители суши, вялые от японской кухни. Добавим, одними из первых паназиатских общепитов в городке стали рестораны "Кинг Понг", "Тай-Экспресс", бессчетные вок-заведения.