Новое комфортное кафе "Бриошь" раскрылось во Владивостоке

Новое комфортное кафе раскрылось во Владивостоке, в торговом центре "Первореченский". "Бриошь" - безупречное место для тех, кто любит по-домашнему смачно поесть и комфортабельно отдохнуть. При этом по полностью доступной стоимости. Корр. РИА PrimaMedia удостоверился в этом на своем опыте.

Очень милое место - светло, чисто, тепло и в воздухе витает приятный запах пищи. Блестящая, начищенная до блеска линия раздачи, жгучая, свежайшая, по-домашнему смачная пища и благожелательное сервис. Тут приятно и в обеденный перерыв отвлечься от рабочей суеты, и вечерком посидеть с друзьями, и корпоративный праздничек провести.

Персонал с наслаждением скажет вам обо всем многообразии представленных блюд. А их тут много: 5 первых блюд, 12 жарких, 10 салатов, 6 - гарниров, также очень широкий выбор наивкуснейшей домашней выпечки (в том числе именитые булочки бриошь) и напитки, приготовленные только из натуральных фруктов и ягод. Словом, каждый денек можно пробовать что-то новое и смачное, и, что веселит - дешево. Для православных в меню предусмотрены постные блюда.

Интересно, что работающим тут мастерам "смачной профессии", вправду, принципиально знать потребности гостей кафе. Каждую неделю по результатам опроса гостей повара добавляют в меню новые блюда.

Справка: Бриошь - это знаменитая французская булочка, популярная и пользующаяся популярностью уже несколько веков. Выпечку готовят из сдобного теста, на закваске из пивных дрожжей и сливочном масле. Считается, что рецепт кулинарного шедевра появился на свет еще 1404 год в провинции Бри. Наверняка, конкретно потому известный писатель Александр Дюма был уверен, что главным ингредиентом булочки является сыр бри.

Сейчас в любом кафе Франции можно приобрести булочку бриошь. И она всюду различная. На юго-востоке Франции бриошь зовется "pogne", ее ароматизируют водой из цветов апельсинного дерева. В Эльзасе это "kouglof", в Гаскони - ароматизированный ромом и ванилью "pastis landais", на Корсике - увенчанная вареными яичками пасхальная "сampanile".Перечислять можно нескончаемо, но каковы бы ни были варианты - бриошь всегда остается бриошью, одним из возлюбленных видов выпечки во Франции.

Свежие новости

Америкосы расставляют сети

Южноамериканские сети общепита все активнее отыскивают выходы на русский рынок. Как стало понятно «Маркеру», cразу несколько компаний планируют в посл...

В ресторанах и кафе Екатеринбурга появятся столы заказов деревенских товаров

В Екатеринбурге скоро появится новенькая услуга: в ресторанах и кафе можно будет заказать на дом эксклюзивные деревенские продукты. Нововведение собир...

На «Макдональдс» подали в трибунал за сокрытие инфы о продуктах

Общество защиты прав потребителей (ОЗПП) подало в Тверской трибунал Москвы иск к сети ресторанов McDonald's с требованием закончить сокрытие инфы при ...

Андрей Деллос открыл в Нью–Йорке ресторан Brasserie Pushkin

Узнаваемый ресторатор Андрей Деллос во вторник, 13 марта, открыл в центре Нью-Йорка на скрещении Пятой авеню и 57-й западной улицы "копию" столичного ...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяНовости о ресторанном бизнесе1-ый ресторан «в темноте» открылся в Киеве
События в мире

На берегах Невы выдумали необычную ресторанную идею

На берегах Невы выдумали необычную ресторанную идею. Слепые официанты предложат меню, блюда из которого вы попробуете, но никогда не увидите, - передает НТВ .Необыкновенный сервис. В Петербурге открыл...

Рестораторы берут iPad на вооружение

По сути iPad - это не просто увеличенный iPod. Еще он имеет кучу разных технологий, которые всегда готовы послужить во благо населения земли.Чикагский стейкхаус под заглавием Chicago Cut приобрёл окол...

Обсуждаем