Новое комфортное кафе "Бриошь" раскрылось во Владивостоке

Новое комфортное кафе раскрылось во Владивостоке, в торговом центре "Первореченский". "Бриошь" - безупречное место для тех, кто любит по-домашнему смачно поесть и комфортабельно отдохнуть. При этом по полностью доступной стоимости. Корр. РИА PrimaMedia удостоверился в этом на своем опыте.

Очень милое место - светло, чисто, тепло и в воздухе витает приятный запах пищи. Блестящая, начищенная до блеска линия раздачи, жгучая, свежайшая, по-домашнему смачная пища и благожелательное сервис. Тут приятно и в обеденный перерыв отвлечься от рабочей суеты, и вечерком посидеть с друзьями, и корпоративный праздничек провести.

Персонал с наслаждением скажет вам обо всем многообразии представленных блюд. А их тут много: 5 первых блюд, 12 жарких, 10 салатов, 6 - гарниров, также очень широкий выбор наивкуснейшей домашней выпечки (в том числе именитые булочки бриошь) и напитки, приготовленные только из натуральных фруктов и ягод. Словом, каждый денек можно пробовать что-то новое и смачное, и, что веселит - дешево. Для православных в меню предусмотрены постные блюда.

Интересно, что работающим тут мастерам "смачной профессии", вправду, принципиально знать потребности гостей кафе. Каждую неделю по результатам опроса гостей повара добавляют в меню новые блюда.

Справка: Бриошь - это знаменитая французская булочка, популярная и пользующаяся популярностью уже несколько веков. Выпечку готовят из сдобного теста, на закваске из пивных дрожжей и сливочном масле. Считается, что рецепт кулинарного шедевра появился на свет еще 1404 год в провинции Бри. Наверняка, конкретно потому известный писатель Александр Дюма был уверен, что главным ингредиентом булочки является сыр бри.

Сейчас в любом кафе Франции можно приобрести булочку бриошь. И она всюду различная. На юго-востоке Франции бриошь зовется "pogne", ее ароматизируют водой из цветов апельсинного дерева. В Эльзасе это "kouglof", в Гаскони - ароматизированный ромом и ванилью "pastis landais", на Корсике - увенчанная вареными яичками пасхальная "сampanile".Перечислять можно нескончаемо, но каковы бы ни были варианты - бриошь всегда остается бриошью, одним из возлюбленных видов выпечки во Франции.

Свежие новости

Спецы выявили нарушения в 35 ресторанах в центре Москвы

Спецы выявили на местности ЦАО Москвы более 30 ресторанов и точек публичного питания, к которым есть претензии по использованию газового оборудования,...

На берегах Невы выдумали необычную ресторанную идею

На берегах Невы выдумали необычную ресторанную идею. Слепые официанты предложат меню, блюда из которого вы попробуете, но никогда не увидите, - переда...

Fabbrica Bergen – эклектичный интерьер ресторана от голландских архитекторов

Голландская дизайн-студия Tjep, выполнила креативный проект ресторана Fabbrica Bergen, размещенного в Бергене (Нидерланды). Промышленное направление, ...

Денис Иванов открывает ресторан Paris в новосибирском отеле Hilton

Открытие ресторана Paris (Пэрис), размещенного на нижнем этаже отеля отеля Doubletree by Hilton Novosibirsk состоится 16 февраля (четверг). Ресторан с...

Интересное

Видео дня
ГлавнаяТипы ресторановРестораныРесторан Luciano год вместе
События в мире

DRG: Исследование рынка публичного питания. Часть 2

В декабре 2011 г. рекламное агентство DISCOVERY Research Group окончило исследование рынка публичного питания в Рф.Как проявили результаты исследования, кризис оказал более существенное воздействие на...

Заступники животных против ресторанов

Организация PETA (Люди за этичное воззвание с животными) направила письмо генеральному директору компании Michelin с просьбой исключить из собственного известного рейтинга (Michelin Guide) рестораны, ...

Обсуждаем