Все началось с того, что в 1900 году был издан первый путеводитель, в котором описывались дороги, находилась достоверная информация о заправках, гостиницах и кафе в разных частях Западной Европы. Это задумка была очень удачной! Прежде всего, выросли продажи шин, потому что у людей пропал страх путешествий. 33 года спустя вышел «красный путеводитель», в котором особое внимание уделяется характеристике ресторанов. В этих путеводителях появились звезды, которые стояли напротив каждого заведения и обозначали его особенности. 1 звезда означает, что еда в данном ресторане качественная и подойдет для любого гурмана, особенно, если вы решили провести свадебное мероприятие.

Чтобы все шло, как по маслу от начала подготовки до свадебного марша, обратитесь к профессионалам http://playevent.ru/private/wedding.html. Обслуживание данного заведения на высоком уровне. 2 звезды говорят о том, что ценители высокой кухни обязательно должны посетить данный ресторан и насладится его изысканными блюдами. А вот для избранных, тех, кто является истинным гурманом,3 звезды предупреждают, что просто жизненно важно попасть в данное место и попробовать произведения кулинарного искусства шеф-повара. Мишленовские экперты наносят визиты ресторанам в различных уголках света инкогнито, оценивают их профессиональный уровень, плюсы и минусы.

«Красный путеводитель» издается каждый год, в нем публикуются названия ресторанов, а также имена шеф-поваров, которые поразили экспертов своим мастерством. Мишленовские звезды могут, как присваиваться, так и отниматься. Для поваров и рестораторов это большая честь, поэтому отношение к звездам Мишлен очень серьезное.